一つのボウルで出来ます。材料を混ぜて焼くだけ!!
画像準備中 | 材料 小麦粉 170g ベーキングパウダー 小さじ2 塩 少々 無塩バター 100g(室温で柔らかくする) 砂糖 100g 卵 2個 牛乳 50cc チョコチップ 85g 型に塗るサラダ油 少々 |
作り方 @オーブンは200度にセットする。小麦粉・ベーキングパウダー・塩を合わせてふるう。 型の内側にサラダ油を塗る。 Aバターをボウルに入れハンドミキサーでクリーム状に混ぜ、砂糖を2回に分けて加える。 割ほぐした卵、牛乳を加えて混ぜる。 B振るった粉とチョコチップを加えるてゴムべらで混ぜる。 C型(直径18cmのエンゼル型)に流し込みオーブンで30分焼く。 |